Son vinos que he probado, escuchado y situado dentro de una conversación más amplia sobre el vino español: qué está cambiando, qué zonas emergen, qué estilos se abren paso, qué bodegas necesitan ser descubiertas y qué botellas explican mejor el presente.

No busco solo vinos “buenos” y de buen precio, que esto será una prioridad.

Busco vinos que merecen ser comprendidos y que no siempre tienen los recursos para tener un enólogo conocido, un ansiado distribuidor o una etiqueta rompedora.

Vinos que quizá no tienen la etiqueta más evidente, la distribución más fuerte o el relato más pulido, pero sí tienen algo que muchos otros han perdido: verdad, paisaje, oficio y una razón para estar en la mesa.

Mantenemos el PVP recomendado de la bodega para mantener el trabajo cultural de la bodega. No hacemos promociones ni descuentos.

Comprar estos vinos es apoyar a bodegas que están haciendo algo valioso. Pero también es participar en una forma distinta de mirar el vino español: menos automática, menos obvia y más conectada con su cultura real. Por alguna razón, son vinos que nunca llegan a nosotros y merecen una oportunidad.

Este trabajo de selección nos aporta datos útiles y no deja de ser un observatorio comercial de los vinos menos reconocidos que nos permite pulsar la salud, oportunidades y retos de los canales de venta.