UNA SELECCIÓN PRIVADA AL MES
PARA DESCUBRIR VINOS DE CARRETERA SECUNDARIA
UNA SELECCIÓN PRIVADA AL MES
PARA DESCUBRIR VINOS DE CARRETERA SECUNDARIA
Viaje #02
Garnacha, Syrah y Monastrell
2023
Cretas (Teruel)
Importante: este pedido no es de entrega inmediata. Al pagar reservas las botellas de esta selección. Los pedidos se envían desde la bodega una vez finalizada la campaña.
Me encontré...
un territorio mediterráneo, remoto y casi toscano, protegido por los Puertos de Tortosa-Beceite, donde conviven viñedos, olivos, bosques y antiguas masías. Desde 2022, Venta d’Aubert forma parte del universo creado por Eva Albarrán y Christian Bourdais, junto a Solo Houses y Solo Sculpture Trail.
La diferencia
Solo 100 es un ensamblaje de Garnacha, Syrah y Monastrell que refleja bien este paisaje: mediterráneo, fresco, agreste y sin excesos. Un vino ligado a un proyecto que no se limita a conservar un lugar, sino que busca nuevas maneras de interpretarlo.
Aprendí...
La cultura del vino no consiste únicamente en conservar un paisaje, sino también en encontrar nuevas maneras de mirarlo.
¿Por qué lo elijo?
Matarraña fue uno de mis primeros viajes del vino y se convirtió también en uno de mis paisajes favoritos. Aquí descubrí hace años Venta d’Aubert, un proyecto que hoy vuelve a sorprenderme por su manera de reunir vino, arquitectura, arte y naturaleza.
Localización de la bodega
